Geplaatst op

Boederijkip in braadzak

Kippen van vrije uitloop, Op natuurlijke wijze gevoed! Nu gemakkelijk in braadzak met groenten en kruiden. Leg in ovenschaal 1,5u in de oven 165C. evetueel laatste 20/15 min. de braadzak van boven open knippen. HMMMM dat gaat weer smaken van uw keurslager.  grt Mark

klik hier voor meer info

Geplaatst op

TOPPER VAN DE BBQ

Picanha agnus beef, mooi stukje biefstuk met een mooi laagje vet. Afgekruid met een kruidenboter smaak en grof zeezout. Voor de echte vleesliefhebber! Natuurlijk verkrijgbaar  bij ons 

   

Geplaatst op

LAAT DE ZON NU MAAR KOMEN!!

Laat het goede weer nu maar eindelijk beginnen!
Vanaf dit weekend eindelijk zonnig weer. Ideaal voor een gezellige BBQ met je gezin, met familie, met vrienden.
Wil je echt lekker starten?Bon brasvarken karbonadesteak

Ontdek de BBQ specialiteiten van WitBlauw rundvlees, Brasvarken, Zeeuws lamsvlees, kip en kalkoen specialiteiten. Breng onderstaande bon mee Mark en ontvang GRATIS liefst 2 sneden karbonade steak brasvarken!

Geplaatst op

Bereid gehakt BRASVARKEN 

misschien nogwel lekkerder dan prepare! Puur brasvarken gehakt met prei, radijs, cresson, zeezout, zwarte peper en een beetje van de chef. kom en ontdek deze klassieker, ja ja dit is eigenlijk iets uit d’n ouwe tijd.

 

Geplaatst op

Het geheim van uw slager

 

 

Wat dacht je van een botermalse steak superlekker van smaak….. De gepelde van het schouderblad ligt op het schouderblad dit deel beweegt niet en daardoor blijft het mals. Een beetje grillig van model waardoor het niet goed verkoopt. Raar maar ook aan de voorkant van het witblauw rund zitten een paar hele goeie stukken. Vraag er gerust naar en hopelijk is er ook nog iets voor u, ja wees er snel bij want er zitten maar 2 schouders aan een beest…..

Grt Mark

Geplaatst op

Aristo al forno van brasvarken

Heerlijk gebraad gemaakt op de wijze van Dario uit Panzzano in Toscane. Nu verkrijgbaar als charcuterie. Tot gauw….